提到陈皮，牛牛的话题打开了，最开心的不是吹牛逼，不是吃喝玩乐，而是关乎医学知识，哪怕任何一个知识点都有兴趣。
牛牛讲述道，《神农本草经》记载，陈皮是芸香科植物橘的干燥成熟果皮。
主要产于广东，福建，西川，浙江，江西。
秋末冬初果实成熟时采收果皮，晒干或是低温干燥。
称为陈皮，就是陈久的果皮最好。产于广东新会的陈皮，称为新会皮，广陈皮。切丝，生用。
药性辛苦温。归脾肺经。药物功效理气健脾，燥湿化痰。
陈皮主要用于脾胃气滞症，由于陈皮辛行温通，有行气止痛健脾和中的药力，又因陈皮苦温而燥，所以寒湿阻中引起的气滞症很有效。
治疗中焦寒湿脾胃气滞，脘腹胀痛恶心呕吐，泄泻，经常配伍苍术厚朴，如平胃散，来自《和剂局方》有记载。
治疗食积气滞，脘腹胀痛，可以配伍山楂神曲，如保和丸，来自《丹溪心法》有记载。
治疗外感风寒，内伤湿滞引起的腹痛呕吐泄泻，可以配伍藿香苏叶，如藿香正气散，来自《和剂局方》有记载。
治疗脾虚气滞，腹痛喜按，不思饮食，食后腹胀，便溏舌淡的病人，可以配伍党参白术茯苓，如异功散，来自《小儿药证首诀》有记载。
治疗脾胃气滞脘腹胀痛严重的病人，可以配伍木香枳实，增强行气止痛药力。
尔玛兰说，有些病人呕吐呃逆厉害，陈皮可以治疗吗？
牛牛回答，陈皮辛香而行，擅长疏理气机，畅通中焦，达到升降有序。
治疗呃逆呕吐，经常配伍生姜竹茹大枣，如橘皮竹茹汤，来自《金匮要略》有记载。
治疗脾胃寒冷，呕吐不止，可以配伍生姜甘草，如姜橘汤，来自《活幼心书》有记载。
尔玛兰说，湿痰寒痰咳嗽，可以用陈皮治疗吗？
牛牛回答，陈皮既能燥湿化痰，又能温化寒痰，又具有辛行苦泄而宣肺止咳的药力，作为治痰的主药。
治疗痰湿咳嗽，陈皮配伍半夏茯苓，如二陈汤，来自《和剂局方》有记载。
治疗寒痰咳嗽，陈皮配伍干姜细辛五味子，如苓甘五味姜辛汤，来自《伤寒论》有记载。
治疗脾虚失运，引起的痰湿犯肺症状，可以配伍党参白术，如六君子汤，来自《医学正传》有记载。
尔玛兰说，有些病人胸部痹痛，用陈皮可以治疗吗？
牛牛回答，陈皮辛行温通，入肺走胸，可以行气通痹止痛。治疗胸痹胸中气塞短气，可以配伍枳实生姜，如橘皮枳实生姜汤，来自《金匮要略》有记载。
尔玛兰说，那就说说陈皮的用法用量，怎样鉴别用药？
牛牛回答，《神农本草经》记载:“陈皮，主胸中瘕热，逆气，利水谷，久服去臭，下气。”
《本草纲目》记载:“陈皮，疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水，痰痞咳疟，大便闭塞，妇人乳痈。入食疗，解鱼腥毒。”
“陈皮治百病，总取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
尔玛兰几乎跳起来，呼喊着跑进树林里采摘花朵，扎在头发上说，牛牛哥，我漂亮吗？
