如果不是穿着一身警服，方小秦还真想在这里坐下来喝一杯。
能够来这里的人，显然不是一般的富人。
与南锣鼓巷里的那些衣衫褴褛、打满补丁的穷人形成鲜明对比的是，这里的顾客一个个都穿着华贵或时髦的洋装。
“看来四九城里富人还真不少啊。”
“只有我们两个算是相对穷点罢了。”
方小秦看着菜单上的价格，苦笑着摇了摇头。
一块大洋连两杯咖啡都买不到。
这样的价位让他第一次感受到自已的贫穷。
“你怎么忽然有这种感慨了？”
“这可不像一贯自信的你啊！”白玲闻言回过头，笑了笑。
“我只是觉得，国家明明不穷，却因为不能团结一致，造成了贫富差距极大。”
“外国有时欺负我们，家里也时常遭难。”
“就说四九城吧，很多人连饭都吃不饱，快要饿死了。
而在这里，一块大洋只够买一两杯咖啡。”
方小秦苦笑道。
如果是在穿越重生之前，他是绝对不会发出这种感慨的。
但在这里生活了两个月，见过许多生死，亲身感受过这个时代残酷的一面，才有了如此想法。
“所以我们更要努力去改变这一切。”
白玲虽然有些惊讶，但也微笑着回应道。
“好了，别说这些了。”
“我们还是赶紧开始排查吧。”
方小秦也努力驱散脑海中这些突如其来的想法。
重要的话说三遍——
确实如方小秦所预料的那样，这条街上排查了一圈，基本上没有发现有价值的线索。
登记的名字和地址多得数不胜数，但究竟有几个是真实的情况就不得而知了。
方小秦使用了几次侦查之眼，但最终放弃了。
在这些人中间，谁是真心实意谁又在假装，实在是难以分辨。
即使是再尖锐的目光，在这里也显得无力。
连续几次使用侦查之眼，他也意识到不能随意滥用。
整个上午的时间就这样过去了。
【叮！签到刷新时间到达，累计三次，宿主现已具备签到资格。
】
【签到地点：西餐厅！】
【叮！请问宿主是否愿意开始签到？】
我去！
没想到不知不觉中签到次数又攒满了。
方小秦迅速环顾四周。
这一带大多是咖啡馆、西餐厅，或是酒吧、歌舞厅，真正合适的签到处不多。
唯一可以选择的就是这家西餐厅。
“签到！”方小秦开口说道。
【叮！恭喜宿主签到成功，奖品为：甜点大师，请继续保持努力。
】
【叮！恭喜宿主签到成功，奖品为：全套西式厨房用具，请继续保持努力。
】
【叮！恭喜宿主签到成功，奖品为：顶级和牛100公斤，请继续保持努力。
】
我去！
这次的签到奖励也太离谱了！方小秦感受着脑中的信息流，一时感到十分无奈。
甜点大师的能力对他而言似乎并无大用，他已经精通厨艺，对于甜点制作也早已了然于胸，很多技术都是相通的。
不过那套西式厨房用具倒是一个意外的惊喜。
这套用具不仅仅包括锅碗瓢盆，还包含了各式烤箱、烤炉，甚至多功能蒸箱和冷藏保鲜柜，可以说是一应俱全。
有了这些工具，他完全可以开一家西餐厅了，其他东西根本不用额外购买。
至于那100公斤的顶级和牛，就跟之前获得的五常大米差不多，只能说是让他稍微满足一下食欲。
“走了，又在这里发呆？”白玲看他突然停下脚步，不禁叹了口气。
她觉得方小秦有个怪习惯，总是不经意间发呆，不知道他在想些什么。
“白玲同志，今天我们在这里吃饭吧，我请你吃西餐！”方小秦从系统的提示中回过神来，笑着说道。
“你请我吃西餐？还是算了吧。”白玲摇头，“你前天刚买了自行车，再破费就不必了。
再说了，这里的东西太贵。”
“还是回去做饭吧。”她看了看菜单上的价格，果断摇头。
一顿西餐的价格几乎是她一个月的工资，她虽然有些小资情调，但也负担不起这样的消费。
“走了，如果你真的想吃，等回家以后我再做给你。”方小秦说，“我也学过西餐，做起来也不错，而且更实惠。”
白玲见他还在原地，便拉着他的手，“行了，等一会儿吧！”
这时方小秦好像想起了什么，直接朝后厨走去。
白玲感到有些疑惑，但也停下了脚步等他。
方小秦进入后厨后，很快找到了正在监工的经理。
“方警官，你这是又有事吗？”经理见到他立刻上前，“我们的员工都已登记完毕，难道还有其他事？”
“章经理，其实没什么事。”方小秦说道，“我只是看你这家餐厅生意不错。”
“正好我手上有一些顶级牛肉，不知道你是否有兴趣？”方小秦直奔主题地说道。
“嗯，方警官，你还卖牛肉？”章经理有些惊讶地望着他。
“我不卖牛肉，只是手上恰好有这批货。”方小秦微微摇头，“不知章经理是否感兴趣看看？”
“这可是世界上最好的牛肉，唯一的，无可替代。”他轻笑着补充。
虽然听惯了这样的广告词，但见到方小秦身上的制服，章经理还是选择了相信。
“如果有这种上等牛肉，我们餐厅当然是愿意采购的。”他说着点了点头，“不过我们是高档餐厅，质量上有所要求，必须先试货。”
“不知道方警官什么时候能送点样品过来？”
对此早有预料，方小秦笑了笑：“没问题，今天出门时顺便带了几片样本。”
他说着便起身出去交代了一番白玲让她在车里等，然后带着一盒精致的牛排回到房间。
“给，这就是我要介绍的牛肉，保证独特无比。”他打开盒子展示，“市面上找不到比这更好的，尤其适合做牛排。”
当看到那些如同大理石纹理般的牛排，章经理的目光亮了起来。
作为一名资深餐饮业管理者，他对好品质的肉品极为敏感。
“这的确非常罕见...不过最终还要靠味觉判断。”
“方警官，我可以尝一尝这块牛肉吗？另外，你打算怎么定价呢？”
章经理接过牛排放置桌上仔细打量。
“这些是我按照每片250克分装出售的，即大约半斤。
每个售价一百美元。”方小秦轻声说道。
“你说什么？一百美元一块！”章经理几乎跳了起来，手里的牛排都差点掉下来。
方小秦从容回答：“没错，如我刚才所说，这是世界上最好的牛排，独一无二。
如果不放心，可以先尝一下再决定价值如何。”
尽管对方提出的价格令人瞠目结舌，但出于对警察身份的尊重以及职业好奇心的驱使，章经理决定试一试。
这家餐厅最昂贵的牛排价格也只有这个价位。
而方小秦这块牛肉的成本可能就是这个数。
如果不是方小秦的职业背景，他或许会直接拒绝。
“好吧，那就让我看看，这块牛排有何独到之处。”
实际上，煎这块牛排非常简单，特别是这种特级和牛，只需要把握好火候，其他的都可以省略。
而对于厨艺专精的方小秦而言，掌控火候是他最基本的技能。
不出几分钟，一块被分成两半的牛排就已煎好。
“章经理，您尝尝。”
“这两半牛排，一边是五分熟，另一边是七分熟。”“我几乎没有加任何调料。”
“您可以感受一下它们的口感。”
方小秦把两半牛排放到章经理面前，几位厨师也围了过来。
其实，他们之前并没有特别关注这里。
直到看到方小秦亲自上阵，才引起了他们的兴趣。
“杨师傅，你是我们的主厨。”“你来尝尝吧。”
章经理拿了两副刀叉，递给身旁的中年主厨一副。
自已则弯腰轻轻切下一块。
这和牛本身就是最高级的食材。
肉质细嫩多汁，一刀切下去，五分熟的牛排内部还带有粉色，看着就让人食欲大开。
章经理尝试了一块后，整个人为之一震。
“好吃，真好吃，简直太好吃了！”“肉质细腻多汁。”
“轻轻一咬，就像在嘴里融化一样。”“真有些令人难以置信。”
还没等章经理开口，旁边的主厨已经尝了一块，惊叹道：“这位先生，你是怎么做到的？”
见他如此激动，方小秦明白自已的手艺已经让他信服了。
“其实也没什么特别的。”
“我只是简单处理了一下。”
“主要是这块牛排本身肉质极佳。”
见主厨如此反应，其他厨师也开始感兴趣。
他们纷纷上前：“主厨，章经理，让我也尝尝。”
“是啊，我也想试试。”
“章经理，让我们都尝尝吧。”
见此情景，章经理放下刀叉，厨师们立刻蜂拥而上。
不多时，两小块牛排就被抢食一空。
“好吃，真好吃！”
“这个味道太独特，太浓郁了！”
“没错，比我们餐厅的牛排更好吃。”
“简直令人难以置信，难道真的是那么简单做的？”
听到他们的赞叹，方小秦心里暗自得意，推销计划成功了一半。
“章经理，感觉如何？”
“你们刚才已经品尝过我带来的牛排了，现在不觉得它贵了吧？”
“像这样的牛排，你觉得能卖多少钱？”
见章经理还有一丝犹豫，主厨马上开口：“章经理，这绝对是顶级牛排。”
“肉质无与伦比。”
“如果我们有这样的食材，完全可以把它作为餐厅的招牌菜。”
“那时，我们一定能在这众多西餐厅中脱颖而出。”其他厨师也纷纷附和。
“经理，好食材可遇不可求啊！”
“错过了这次机会，就真的找不到了。”
“如果我有这种牛肉，我做的菜一定更好吃。”
“我也有同感。”
“单凭这肉质的口感，已经远远超过那些普通牛排。”
“......”
方小秦明白火候已经差不多了，索性放出了自已的王牌。
“章经理，您还需考虑吗？”
“这顶级牛排我手里的存货不多。”
“只是凑巧来到你这儿，见你这里的装潢和档次都不错。”
“所以，才有此一问。”
“如果不要的话，我会去其他西餐厅试试看。”
章经理一听他要离开，立刻抓住他的手臂，道：“好吧，方警官，你现在有多少这种食材，只要不是很多的话。”
“那我全都要了。”
方小秦嘴角终于绽放出一丝微笑，他说：“章经理，我现在只有百余斤这种牛肉。”
“如果您急需的话，我下午就可以送过来，而且都是分割好的。”
章经理想了想，最终咬牙点头，“好，方警官，那你下午送过来吧。”
“我们一手交钱，一手交货。”
这一百来斤虽然看上去不多，但考虑到他们餐厅每天的销量，也就够两天的用量。
毕竟是高档食材，他心里还是有些不踏实。
不过，既然面前的几位大厨都认为这牛肉非常好，他也决定赌一把。
商量好时间后，方小秦迅速离开了餐厅。
白玲仍在车边等他。
见到他出来，便迎上前。
“你在里面干啥呢？大家都在等你。”
方小秦卖出牛肉后心情很好，“没什么，就是和那经理谈了点小事。”
他的那个空间中还有大约百来斤牛肉，每片重250克，即半斤。
如果把它们全部卖掉，那就是接近两百块大洋。
这可是整整两百块，比他以前辛苦勒索“所拿卡”得来的还要多。
只要多来这家西餐厅几次，肯定还能弄到一些和牛。
也算给自已找到一条生财之道。
一旦把这牛肉卖掉，他就再也不用为钱发愁了。
“那我们赶紧回去吧。”
“大家都饿了。”
白玲一眼就看出他肯定有事，但方小秦不想说，她也就不再多问。
即便她想追问，也知道方小秦不会跟她多说什么。
回到分局吃了饭后，方小秦再次跟车返回这个地方。
不过，在去核查之前，他特意抽空借了一辆推车，在无人注意的角落把那百斤和牛都取了出来。
然后，推着车往西餐厅走去。
章经理显然早就在等他。
看见他来了，就让手下的厨师逐一检查每片和牛，确认无误后，方才点头结账。
十分钟后，带着两百大洋的方小秦，哼着小曲儿离开了西餐厅。
现在他又有了钱。
买自行车也再不必像从前那样斤斤计较了。
完全可以给家人每人买一辆。
当然，这是不可能的，即便财务允许，他自已也不允许这样做。
太高调了。
