【以前那环境，贵女们来听八卦都得将就着，现在我可是二级酒楼的掌柜了，门面功夫也得跟上！】她指挥着新招的伙计和请来的匠人，对悦来酒楼进行了一番细致的修整。
变化最大的当属后厨。
为了给刘师傅发挥的空间，特意添置了一个新灶台，锅碗瓢盆也都进行了更新，苏清羽还另托木匠给打了一个置物架和柜子，原本略显拥挤的后厨空间经过重新规划，各类厨具被摆放的整整齐齐、干净利索。
即使是他们三个在里面忙活也舒展了许多。
大堂更是焕然一新。告别了从前客人多到只能端碗蹲着吃的拥挤，如今桌椅重新布局，宽敞了不少。
几盆生机勃勃的绿植错落点缀，为大堂添了几分雅致。最让苏清羽得意的是，她在市场淘的二手的雕花木质屏风，被重新刷了桐油，用来隔出几个半开放式的雅座。
另外又加固了房梁，那扇吱呀作响的大门也终于光荣退休被换成了雕花红漆大门，原本有些暗沉的墙壁被粉刷得雪白，挂上了几幅意境悠远的山水画。
整个酒楼登时明亮雅洁，格调比从前提升了不止一个档次。再也不是那个略显寒酸的小酒馆，倒真有了几分京城热门食肆的气派。
苏清羽看着焕然一新的酒楼，满意地点点头：【嗯，这硬件条件跟上了，我的甩手掌柜大计又近了一步！】
可是，如此一来，她没钱了！
【呜哇哇哇......小财神，我的钱没了~】苏清羽内心嚎啕。
小财神伸着小胖手挥了挥，奶声奶气的安慰：【宿主不哭不哭，千金散尽还复来。我们今天的投资是为了明日更好的赚钱。】
有被安慰到，主要是脑海中的小财神实在是太可爱了！如果能亲亲抱抱举高高就好了。
【宿主！我能听到！】小财神又羞又气急败坏的声音传来，唤回苏清羽的神智，就看见小财神红温了！脸蛋红的都快顶上他衣服上的红了！
苏清羽好笑，感觉更喜欢他了：【我这是喜欢你的表现哦。】
然而小财神只是哼哼了两声，扭扭小屁股就消失不见了。
人手齐备，苏清羽对新解锁的【神级麻婆豆腐】菜谱早己烂熟于心，那滋味光是想想就让她垂涎三尺。
【豆腐的嫩滑Q弹，牛肉末的焦香，豆瓣的酱香浓郁，再配上花椒的麻和辣椒的烈……啧啧，这要是做出来，绝对是下饭神器！】她正美滋滋地盘算着，脑中却灵光一闪，脸上的笑容顿时僵住。
【等等！这个世界……好像、似乎、根本没有豆腐这玩意儿啊？！】苏清羽猛地从幻想中惊醒，一颗心沉了下去。她仔细回忆了一下，平日里采买食材，逛遍了京城的菜市场，也从未见过豆腐的踪影，各种食谱话本里也从未提及。
【我的天！没有豆腐，我这神级麻婆豆腐岂不是成了空中楼阁？系统，你给我个神级菜谱，主料居然是这里没有的东西，你是不是在耍我？！】
小财神抱着虚拟元宝，淡定地翻了个白眼：【宿主，食神菜谱提供的乃是精髓，食材的创造亦是厨艺的一部分。本系统温馨提示，菜谱中附带基础豆腐制作方法。】
苏清羽一拍脑袋：【对哦！我怎么忘了这茬！菜谱后面确实有几行小字，当时以为是备注就没细看！】她赶紧凝神细看那被忽略的豆腐制作法。黄豆、水、凝固剂……步骤虽然繁琐，但看起来并非无法实现。
【不就是做豆腐嘛！为了麻婆豆腐，为了我的甩手掌柜大业，拼了！】
说干就干，苏清羽立刻打发小猴儿去市集上采买了一批上好的黄豆，又按照记忆中的方法，寻了些石膏回来——这还是她磨破嘴皮子从药铺软磨硬泡弄到手的，毕竟这年头石膏主要入药，鲜少有人知道它还能“点豆腐”。
泡豆、磨浆——为了磨出细腻的豆浆，她还特意请木匠仿照记忆中的样子打了一架小石磨——滤渣、煮浆、点卤、压制……苏清羽每一步都亲力亲为。
有系统加持效果还是十分能看的，当一块细腻、颤颤巍巍，散发着淡淡豆香的豆腐成功出现在压制板上时，苏清羽激动得差点跳起来。
【成功了！成功了！我真是个平平无奇的料理小天才！】她小心翼翼地托起一块，触手温润滑嫩，【这质感，完美！】
豆腐既成，苏清羽立刻请来了刘师傅。
“刘师傅，您尝尝这个。”苏清羽将一小块刚做好的豆腐递过去。
刘师傅端详着这洁白如玉、细腻滑嫩之物，眼中满是惊奇：“老板娘，此物是何？老夫入厨数十年，竟从未见过。”
苏清羽得意一笑：“此物名曰‘豆腐’，是我琢磨出来的新食材。您尝尝？”
刘师傅小心翼翼地尝了一口，原味的豆腐带着清甜的豆香，口感滑嫩，入口即化。他眼睛一亮：“妙！妙哉！此物口感独特，豆香清雅，可塑性极强！”
【嘿嘿，识货！刘师傅果然是专业的。】苏清羽心中暗喜，随即道：“刘师傅，我新得一菜谱，名曰【麻婆豆腐】，正是以此豆腐为主料。我先做一遍给您瞧瞧，您看如何？”
“固所愿也，不敢请耳！”刘师傅早己被这新奇的食材勾起了浓厚的兴趣。
（注：出自《孟子·公孙丑下》，字面含义为“这本来就是我的愿望，只是不敢请求罢了”?，常用于表达谦逊态度下内心真实诉求的实现）
苏清羽当即开火，将制作麻婆豆腐的每一个步骤、火候的掌握、调料的配比都细细演示给刘师傅看。当那道色泽红亮、麻辣鲜香的麻婆豆腐出锅时，整个后厨都弥漫着一股令人食指大动的浓烈香气。
刘师傅品尝之后，更是赞不绝口，连连称奇，对苏清羽的敬佩又深了一层。
【这只是开始呢！】苏清羽又趁热打铁，“刘师傅，这豆腐啊，做法可多着呢！除了麻婆豆腐，咱们还可以做香煎豆腐、红烧豆腐、酿豆腐、白菜豆腐汤……我再教您几道家常做法，以后咱们酒楼的菜品就能更丰富了！”
接下来几日，苏清羽便将自己所知的几种豆腐基础菜肴，如金黄的香煎豆腐、鲜美滑嫩的肉末豆腐羹、清淡爽口的青菜豆腐汤，甚至还有那需要提前冻制，涮锅别有风味的冻豆腐，都一一口述传授给了刘师傅。
