渣夫啃树皮,我靠养蛆带全村炫肉
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第21章 蘑菇粉和编织现代鸡笼子

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书名:
渣夫啃树皮,我靠养蛆带全村炫肉
作者:
牛肉面没有牛肉没有面
本章字数:
4222
更新时间:
2025-07-09

一贫如洗的陈景明这会儿正发愁聘金怎么办呢,“看来如今只能去借印子钱,等我娶了如眉成了回春堂当家,就能接手治疗王地主家千金不孕的事了。”

陈景明眼里出现狂热,到时候可一百两诊费!

……

吃了米糕,夏老太要去做几十人吃的大锅饭,被苏婉拦住了,“娘,这顿我来做,我明天要摆摊儿了,还有一些新想法。”

想起闺女要造那么多鸡蛋和面粉,夏老太的心就抽抽的疼,但最终只嘱咐:“别造鸡蛋了,不然你摆摊也不够了。”

“行。”

鸡蛋确实不多了,如果摆摊顺利,那么每天至少需要十几个鸡蛋,一会儿去看看蛆长得怎么样了,她的养鸡计划得正式提上日程才是。

今天不造鸡蛋,苏婉打开背篓,将在市场花了10文买的鲫鱼和虾都拿出来,准备熬个鱼汤海鲜瘦肉粥。

“娘,我帮您处理鱼虾,给您打下手。”秋丫十分有眼力见,就要上手来。

苏婉拍掉了秋丫这双糙手,“你去帮娘把昨天晒干的蘑菇、今天的香菇,还有这些虾皮都用小火烘烤,要不停搅动,然后用擀面杖擀成粉。”

通过烘焙的干蘑菇才会更香更鲜。今天她要把松茸粉做出来,明天摆摊不仅能卖,还能把面疙瘩汤提鲜一个程度,要检验一下效果,刚好用今天的鱼汤来试验。

“好的娘,这个我会的。”

热锅,烧一大勺油,苏婉将十条小鲫鱼和一兜虾头煎的两面焦黄,再把虾头捣烂,流出黄灿灿的虾脑增鲜,加入沸水后大火猛烧,待锅里汤汁变得奶白浓香后捞出鲫鱼,再加入糙米和精米煮着去吧。

等米粒熬的浓稠开花,苏婉又加入了各种菜和虾,瑶柱这些,还有卖剩下的豆腐,她撒了两把盐后尝了尝,不禁点点头,咸香味道的鱼汤豆腐海鲜粥,味道很不错。

旁边秋丫擀着的蘑菇粉散发着烘焙出的奇香,馋的秋丫都流口水了,想不明白这些东西怎么就能散发出这么香的味道来:

“娘,这些蘑菇粉我按照您说的都擀好了。”

苏婉点点头,出锅前放了葱姜水腌制的瘦肉沫搅拌,再抓一大把蘑菇粉撒入锅中,搅拌均匀后再撒入小葱,海鲜粥这浓郁鲜香的味道一下子就被激发出来了。

苏婉盛了一小勺放入口中,这鲫鱼汤的浓香鲜和虾的香融合在一起,完全沁入米粒中...香!

“秋丫,你先尝尝这个,再尝尝这个加了蘑菇粉的。”

“如何?哪个好吃?”

秋丫只感觉自己的舌头都快要被好吃掉了,“我以为这个都够好吃了,但是没想到这加了蘑菇粉的味道更好吃,我形容不出,就是更香,娘,这蘑菇粉真是神奇!”

苏婉笑了笑,小丫头现在还不知道什么是多层次丰富的口感呢,如果这蘑菇粉里能加些松茸,苹果粉,糖的话,口感会更丰富。

“秋丫,你再把这罐盐也擀成粉,到时候掺到蘑菇粉里,装入这些小罐里用木塞封好就行了,我去看看他们盖房的咋样了,也该吃晚饭了。”

“好的娘,但是咱们不是做的是蘑菇粉,为啥要加盐进去呀?”

苏婉摸了摸秋丫毛营养不良的毛发笑着说:“那自然是因为盐便宜,蘑菇粉贵了,加点盐味道更好,压重,还能节省成本。”

“我知道了娘!”秋丫笑的很开心,以前的娘根本不可能给她解释这些,反而会狠狠骂她一顿,但是现在的娘会解释。

娘真的变了,就像是变了一个人似的。

·

苏婉出了厨房,来到自家后院,短短一天的时间,己经加盖好了两间房子的墙,就剩下盖顶和门窗了。

由于和堂屋共用一堵墙,所以只需要用海蛎壳子混着泥沙和糯米浆垒三面墙就行,所以很快。

夏老太坐在树荫下,一边把坏掉的豆子捡出来一边看着男人们干活。

苏老爹则坐在一边编竹笼,他按照苏婉的说法将雏形编出来了,越发觉得闺女就是老聪明了。

编这鸡笼之前他还不屑,“那鸡养着赶回鸡圈就行了,为啥费事要弄成这样?”

在苏老爹想来,养鸡圈着就行,放在笼子里养那拉的屎也不好打扫,最重要的是怎么下蛋啊?

等编完后他觉得闺女太聪明了,只是这鸡笼有一个回弹的地方他不明白,一抬头,正好看见闺女来了,便喊道:

“看看爹编的怎么样?”

苏婉听见苏老爹喊她,便立刻上前看着这几乎和前世养殖场里鸡笼差不多的雏形后,忍不住竖起大拇指:

“爹,你这编的也太好了,才一天的时间就能用竹条弄出来这么大一个鸡笼,真是太厉害了!”

苏婉觉得古人的手真是巧啊,这相当于用铁丝做出来一个机关多功能鸡笼出来,真是牛逼。

苏老爹勉强压住了嘴角,得意哼了下:

“只是有些地方我不明白,这个是收集鸡屎的地方我知道,鸡拉屎了,会落在空隙下的抽屉里,这样一拉就能打扫,确实方便,这个是什么?为什么要做两个食槽?”

苏婉就解释:“爹,上面这个是食槽,下面这个护栏是鸡下蛋后,鸡蛋自动回弹到这个护栏里,这样鸡每天下的蛋自己会滚到这里来。”

苏老爹恍然大悟,这确实要比每天去鸡圈里收蛋要方便,“闺女,还是你聪明。”

夏老太在旁边得意的笑:“要不能三番两次救咱们全家的命呢?”

苏老爹又犯愁起来:“别我鸡笼子做好了,你那养鸡的办法不成...不过,到时候卖这鸡笼怕是也能挣钱。”

“爹,我己经让大嫂按照我的方法喂鸡了,能不能行,看明早下几个蛋就行了。”

喂鸡这个活还是继续交给赵氏吧,她要摆摊是没时间的,绝对不是嫌弃每次喂食前要把蛆洗干净觉得恶心...

夏老太瞪了一眼苏老爹,“行了,不会说话就别说。闺女,饭做好了?时间也差不多了,大家也累坏了。”

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